Name: Salada de Atum com Grão de Bico
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 gramas de Grão de Bico; 3 latas de Atum Sólido; 200 gramas de Azeitonas Pretas Fatiadas; 150 gramas de uva passa clara; Salsinha desidratada (o quanto baste); Azeite de Oliva Extra Virgem; 2 limões taiti (com bastante caldo); 1 cebola roxa média; 1 vidro de palmito; Sal

Buscando manter uma alimentação mais saudável? Então, ao invés de servir a salada apenas como um acompanhamento, você também pode investir em ingredientes que tornem ela um prato principal! Pensando nisso, a receita de salada de grão-de-bico com atum a seguir é perfeita para comer uma refeição balanceada e nutritiva. Confira!

Salada de grão-de-bico além de muito saudável é uma opção bacana para servir na Páscoa. Essa fizemos com atum mas vocês podem trocar esse ingrediente por bacalhau, por lascas de salmão assado, por frango, aí vai da criatividade. Fica muito gostosa! #Receitas #ReceitasLucrativas #Salada

Salada de Atum com Grão de Bico

Porções 8

Tempo de Preparo: 25 minutos

Nível Fácil

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Ingredientes

400 gramas de Grão de Bico
3 latas de Atum Sólido
200 gramas de Azeitonas Pretas Fatiadas
150 gramas de uva passa clara
Salsinha desidratada (o quanto baste)
Azeite de Oliva Extra Virgem
2 limões taiti (com bastante caldo)
1 cebola roxa média
1 vidro de palmito
Sal

Instruções

Misture o grão de bico escorrido com as azeitonas, as passas, palmito picado em rodelas, cebola bem batidinha e o atum.
Mexa bem até o atum desmanchar e misturar em todos os ingredientes.
Agora tempere com sal a gosto, bastante azeite, salsinha desidratada e limão.
Deixe na geladeira até na hora de servir.