O copo da felicidade surgiu para reunir gostos e sabores em um só lugar, o copo.
Amantes de doces ficam loucos quando veem um copo cheio de gostosuras, texturas e diversas combinações sem iguais.
Essa inovação da cozinha tem sustentado muitas donas de casa e feito sucesso por onde passa.
Não é diferente nesta Páscoa, o copo da felicidade pode ser uma opção rentável para você que precisa de grana extra.
Ah, e não se esqueça que também pode ser uma ótima pedida para presentear a família e amigos, com sabor caseiro.
Foi para te ajudar que reunimos 5 sugestões de como fazer o famoso copo da felicidade. Confira.
Copo da Felicidade
Imprimir ReceitaIngredientes
- brigadeiro tradicional
- brigadeiro branco
- doce de leite
- creme belga
- ganache
- chantilly
- confeitos
- frutas
- bombons
Instruções
Modo de Preparo:
Brigadeiro branco e tradicional: Para fazer o brigadeiro branco coloque em uma panela uma lata de leite condensado, um colher de manteiga, mexa até começar a desgrudar do fundo, desligue o fogo e adicione uma lata de creme de leite, para o brigadeiro tradicional o mesmo processo, porém adicionar 3 colheres de sopa de cacau 50% à panela;
Doce de leite: Colocar uma lata de leite condensado na panela de pressão, cobrir com água, cozinhar com 30 minutos depois da pressão. Retire o doce depois que esfriar e misture com creme de leite;
Creme belga: Em uma panela coloque 500 ml de leite, 2 colheres de sopa bem cheia de amido de milho, 1 colher de sopa de margarina, 2 gemas peneiradas, 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de leite em pó. Misture tudo em uma panela e só depois leve ao fogo abixo, mexa sem parar até engrossar;
Chantilly: Para usar de caixinha siga as instruções. Chantilly caseiro use 500g de creme de leite fresco bem gelado, e 1/2 xícara de chá de açúcar, bata na batedeira até chegar na consistência desejada.
Ganache: Para fazer o ganache derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundo até derreter por completo, depois misture com uma caixa de creme de leite, deixe esfriar.
1. Copo da felicidade de Oreo
Sugestão de montagem:
- brigadeiro
- biscoito Oreo triturado
- brigadeiro branco
- chantilly
- Biscoito Oreo triturado
- brigadeiro
- ganache
- biscoito Oreo triturado
2. Copo da felicidade de brigadeiro com cookies
Sugestão de montagem:
- brigadeiro
- cookies
- chantilly
- brigadeiro
- cookies
- ganache
3. Copo da felicidade de belga com morango
sugestão de montagem:
- massa de bolo branca triturada
- creme belga
- morango
- chantilly
- massa de bolo branca triturada
- creme belga
- morango
- brigadeiro branco
- confeitos a gosto
4. Copo da felicidade de doce de leite com ganache
sugestão de montagem:
- Frutas escolhidas
- ganache
- cookies
- chantilly
- doce de leite
- frutas
- ganache
- confeitos a gosto
5. Copo da felicidade de paçoca
Sugestão de montagem:
- Creme belga
- paçoca triturada
- chantilly
- cookies
- creme belga
- paçoca
- confeitos a gosto
O segredo do copo da felicidade
O segredo do copo da felicidade é não ter segredo, não existe regras que você tem que seguir, por isso a criatividade e inovação contam muito.
Você pode diversificar as embalagens, adaptar os gostos dos seus clientes, aos poucos vai descobrindo o seu jeito de fazer.
O sucesso sempre vem da inovação e com a experiência, o que importa é começar.
Conta aqui para gente o que você achou das sugestões. E boa sorte!