A clássica receita de bolo de laranja mas agora com calda de laranja preparado no liquidificador e com leite condensado, super prático e rápido.
Bolo de laranja com calda
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- 4 laranjas, sem casca e sem sementes
- 3 ovos
- 100 g de manteiga
- 1 Leite condensado 395 g
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- meia xícara (chá) de açúcar
Instruções
Massa
Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o Leite condensado e as laranjas.
Coloque em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
Despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Calda
Quando o bolo estiver quase pronto misture o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo para ferver e apurar.
Retire o bolo do forno, desenforme ainda quente e regue com a calda.