As maneiras de preparar esse prato são diversas e levam ingredientes e molhos diferentes. A massa e o peixe são combinados muitas vezes com tomate, queijos e legumes. É uma boa pedida para servir para a família, já que é fácil de fazer e possui um sabor inconfundível. Confira a receita nutritiva e gostosa de macarrão com sardinha! #Receitas #ReceitasLucrativas #Macarrão
Ingredientes
- 1/2 pacote (250 g) de Macarrão tipo Parafuso
- 2,5 l de água
- 1 fio de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de sardinha em óleo
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho Fatiados
- 1 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de tomates-cereja
- Raspas de 2 limões
- 1 colher (café) de sal
Instruções
Em uma frigideira, coloque o azeite, o alho e a cebola e deixe dourar.
Limpe a sardinha retirando a espinha central e corte em pedaços menores. Acrescente a sardinha na frigideira, junto com os tomates cortados ao meio e a salsa picada. Tempere com sal e as raspas de limão. Misture e reserve
Coloque em uma panela grande a água e o sal. Deixe ferver. Acrescente o Macarrão tipo Parafuso e deixe cozinhar conforme a embalagem. Escorra.
Junte a massa ao molho e misture bem.
Sirva ainda quente.