Maria mole é aquele docinho que lembra infância, e as vezes dá saudade né? Foi pensando nisso que fizemos essa versão de maria mole sem açúcar, fit e diet para quem não quer furar a dieta.

Essa é uma receita inclusiva para quem não pode comer açúcar ou simplesmente está reduzindo no dia-a-dia. Além do mais, ao tirar o açúcar a receita se tornou low carb, mas continua sendo a mesma delícia de sempre! Experimente essa receita deliciosa que separamos e prepare para toda família! #Receitas #ReceitasLucrativas #Mariamole

Maria mole Fit

Porções 8

Tempo de Preparo: 00 minutos

Nível Fácil

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Ingredientes

1 vidro (200 ml) de leite de coco
100 ml de água de coco
½ xícara de adoçante (preferencialmente xilitol, stevia ou eritritol)
3 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor incolor
4 claras de ovo
Óleo de coco
Coco ralado

Instruções

1 – Coloque o leite de coco em uma panela. Em seguida, a água de coco, o adoçante e misture bem. Leve ao fogo para cozinhar por cinco minutos.
2 – Tire do fogo e acrescente a gelatina. Bata bem com um fuê.
3 – Bata as claras em neve. Você pode usar uma batedeira ou bater à mão com um fuê.
4 – Depois, adicione o creme nas claras em neve. Mexa delicadamente, até virar uma mistura homogênea.
5 – Unte um refratário com óleo de coco e espalhe o creme de coco. Leve à geladeira para gelar por, no mínimo, duas horas.
6 – Retire da geladeira, corte em quadradinhos e passe no coco ralado.