Receita Pudim de Leite condensado com uma deliciosa calda de caramelo, com poucos ingredientes e muito fácil de fazer seguindo o passo a passo.
Pudim de Leite Condensado Furadinho
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- (calda) 1 xícara (chá) de açúcar
- (calda) meia xícara (chá) de água quente
- (pudim) 1 Leite condensado 395 g
- (pudim) 2 medidas (da lata) de Leite Líquido Integral
- (pudim) 3 ovos
Instruções
Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva a seguir.
