Tenho certeza que todo mundo quer aprender como fazer torta de banana que fica com a massa fofinha e gostosa. Se você e uma dessas pessoa, corre pra cozinha e vem comigo fazer essa receitinha. Você pode fazer para um lanche ou até para substituir uma refeição quando estiver com pressa e não quiser fazer algo muito demorado! Confira a receita que separamos. #Receitas #ReceitasLucrativas #Torta
Torta de Banana
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- 2 pacotes (600 g) de Biscoito Maizena Galo 360g
- 1/2 xícara (100 g) de manteiga
- 2 claras de ovos
- 4 bananas cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá, bem cheia) (200 g) de açúcar
- 2 gemas
- 2 xícaras (chá rasas) (400 ml) de leite
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (100 ml) de chantilly batido
- Canela em pó para decorar
Instruções
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Para a massa, triture os biscoitos de maizena e, em seguida, misture a manteiga e as claras. Forre uma forma de fundo falso com a massa e faça furinhos com o garfo. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
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Para o recheio, coloque em uma panela as bananas e o açúcar. Deixe ferver por 5 minutos. Misture nas bananas o leite condensado, o leite, o amido e as gemas. Deixe cozinhar até começar a engrossar. Deixe esfriar.
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Coloque o recheio na massa já assada.
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Cubra com chantilly batido e finalize com canela em pó. Leve para gelar por 2 horas.
